Bildungsangebote für Schulklassen
Die Bildungsangebote des Weltackers Freiburg regen Kinder und Jugendliche zu zukunftsfähigem Denken und Handeln an. Inhaltlich wie methodisch sind sie ausgerichtet auf das Konzept der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE). Wir laden die Schüler*innen ein, ihren alltäglichen Konsum von Lebensmitteln und anderen Produkten vor dem Hintergrund lokaler wie globaler Zusammenhänge zu reflektieren.
Dabei stehen folgende Fragen im Vordergrund:
- Wie beeinflusse ich durch mein Handeln, was und wie auf den Ackerflächen der Welt angebaut wird?
- Welche Auswirkungen haben meine Entscheidungen auf Menschen in anderen Erdteilen oder nachfolgender Generationen?
- Wer lebt noch von den Ackerböden, die mich ernähren, und warum sind diese Lebewesen wichtig für mich?
- Was kann ich in meinem Alltag für Artenschutz und den Erhalt gesunder Böden tun?
- Wie ernähre ich mich gesund und ausgewogen? Was macht eine klima- und umweltgerechte Ernährung aus?
Die Vermittlung geschieht praktisch und alltagsnah durch entdeckendes Lernen und partizipative Methoden. Das Ackergelände selbst wird dabei zum lebendigen und vielseitigen Lernumfeld. Die Kinder und Jugendlichen entwickeln in Eigenverantwortung Lösungen zu zentralen Fragen und Problemen und erfahren sich dabei als selbstwirksam und handlungsfähig.
Lehrkräfte haben die Möglichkeit, von Mitte Juni bis Mitte Oktober mit ihren Schüler*innen (ab der 5. Klasse) den Weltacker zu besuchen.
Dabei stehen Ihnen folgende Angebote zur Verfügung:
Ackerprojekte (3 Zeitstunden)
Nach einer Einführung in die Hintergründe und Ziele des Weltackers stehen Erbse, Linse, Soja & Co und ihre Bedeutung für eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Mittelpunkt.
Spielerisch erforschen die Schüler*innen die Welt der Hülsenfrüchte an Stationen:
- Aufbau einer Sojapflanze
- Inhaltsstoffe der Hülsenfrüchte
- Soja für Trog und Teller
- Wie viel Ackerfläche benötigt mein Mittagessen?
- geheimnisvolles Leben im Boden
Je nach Jahreszeit säen, pflegen oder ernten wir Hülsenfrüchte und bereiten köstliche Gerichte zu, die wir anschließend miteinander genießen.
Lehrer*innen, die das Ackerprojekt im Unterricht vor- oder nachbereiten möchten, erhalten von uns eine Handreichung und die zugehörigen Materialien!
Dauer: 3 Zeitstunden
Zielgruppe: Klasse 3 bis 8
Preis: 4€ pro Schüler*in
Terminanfrage: per E-Mail
Ackerrallye (1,5 Zeitstunden)
Nach einer Erkundungstour über den Weltacker treten die Schüler*innen in Teams spielerisch gegeneinander an und beantworten verschiedene Quizfragen (je nach Klassenstufe auf unterschiedlichem Niveau) rund um die Themen Lebensmittelproduktion, Bodenkunde, Ernährung, Artenvielfalt und Ressourcennutzung.
Die Antworten auf die Quizfragen sind alle auf dem Ackergelände zu finden: Einige verstecken sich im Text auf den Infotafeln des Ackers, für andere muss gerechnet oder ein Rätsel gelöst werden.
Dauer: 1,5 Zeitstunden
Zielgruppe: Klasse 5 bis 13
Kosten: 2€ pro Schüler*in
Terminanfrage: per E-Mail
