Der Weltacker ist ein Bildungsprojekt zu nachhaltiger Ernährung und Flächengerechtigkeit für alle Interessierten von Jung bis Alt.
Und darum geht's:
Etwa 1,5 Milliarden Hektar Fläche stehen weltweit als Ackerland zur Verfügung, das für 8 Milliarden Menschen reichen muss.
Pro Person sind das ca. 2.000 m², auf denen alles wachsen muss, was ein Mensch im Jahr verbraucht: Getreide für Brot, Kartoffeln, Obst, Gemüse, Kaffee, Kakao, Ölpflanzen, Zuckerrüben… ebenso das Ackerfutter für die Tiere, deren Fleisch, Milch und Eier wir verzehren. Auch Baumwolle für Kleidung, Genussmittel wie Tabak und Energiepflanzen (u.a. für Bio-Gas) brauchen ihren Platz auf dieser Fläche.
Kommen wir damit aus?
.png)
Am 3. Mai ist es endlich so weit – wir eröffnen gemeinsam die neue Ackersaison und laden euch herzlich ein, diesen besonderen Tag mit uns zu feiern! Freut euch auf ein vielfältiges Programm von 11-16 Uhr rund um Natur, Lernen und Genuss:
Der Anbau von Stangenbohnen ist unkompliziert, wenn du ein paar grundlegende Tipps beachtest. Hier sind die wichtigsten Schritte:
Liebe Gartenfreund*innen, die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und die grünen Daumen werden langsam unruhig. Ihr könnt es kaum erwarten, wieder Handschuhe anzuziehen und die Hacke in die Hand zu nehmen? Das trifft sich sehr gut, denn die wunderbaren Acker-Mitmachtage des Weltackers Freiburg starten in die Saison 2026!
Wir laden euch 2026 an jedem zweiten Sonntag im Monat zu einer öffentlichen Führung auf unseren Acker ein.
An folgenden Terminen starten wir um 11 Uhr:
03. Mai (Frühlingsfest, Führung um 11:00 und um 14:00 Uhr), 10. Mai, 14. Juni, 12. Juli, 09. August, 13. September und 11. Oktober.
Termine für individuelle Führungen für Gruppen können Sie jederzeit bei uns buchen.
Die Bildungsangebote des Weltackers Freiburg regen Kinder und Jugendliche zu zukunftsfähigem Denken und Handeln an. Inhaltlich wie methodisch sind sie ausgerichtet auf das Konzept der „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE). Wir laden die Schüler*innen ein, ihren alltäglichen Konsum von Lebensmitteln und anderen Produkten vor dem Hintergrund lokaler wie globaler Zusammenhänge zu reflektieren.
Wollt ihr mit eurem Verein, eurem Betrieb oder eurer Wandergruppe mal den Weltacker kennenlernen? Wir zeigen euch gerne, was wir hier machen und worum es uns geht. Kleine und größere Gruppen sind herzlich eingeladen, eine individuelle Führung zu buchen.
Start der Ackersaison 2026
Über die Wintermonate war es hier ein bisschen ruhiger (auch wenn hinter den Kulissen viel besprochen, gebastelt und geplant wurde) und umso mehr freuen wir uns, mit den immer länger werdenden Tagen in die Ackersaison 2026 zu starten. Unser Wintergetreider ist super durch die kalte Jahreszeit gekommen und wir freuen uns, dass mit jeder Woche mehr Kulturen ausgesät werden und der Acker immer voller wird. Klar, davor steht auch viel Bodenbearbeitung und Unkraut zupfen an, aber das erste Grün lässt die Vorfreude auf den Frühling uns Sommer steigen. Wenn ihr euch selbst ein Bild davon machen wollt: am 03. Mai 2026 feiern wir unser Frühlingsfest und ihr seid herzliche eingeladen!
Zusammen mit etwa 100 Besucher*innen haben wir am Sonntag, 11. Juni 2023, die Eröffnung des Weltackers auf dem Mundenhof gefeiert.
Die Vision eines Weltackers in Freiburg hat uns als engagierte Gruppe zusammengeführt. Im April 2022 haben wir den Verein Weltacker Freiburg e.V. gegründet.
Unser ehrenamtliches Wirken für globale Ernährungsgerechtigkeit wird getragen von basisdemokratischer Zusammenarbeit, die sich einem solidarischen, ökologischen, antirassistischen, diskriminierungssensiblen und feministischen Ansatz verschreibt.
Wir freuen uns über neue Mitglieder!
Wenn ihr unsere Arbeit unterstützen wollt, könnt ihr das auch finanziell tun:
Weltacker Freiburg e.V.
IBAN: DE21 4306 0967 1292 9503 00
BIC: GENODEM1GLS
Verwendungszweck: Spende
Wir sind eine Gruppe engagierter und motivierter Menschen mit dem Ziel, durch erlebbare Bildungsangebote für globale Zusammenhänge und lokale Handlungsmöglichkeiten zu sensibilisieren.
Was uns antreibt ist der gemeinsame Wunsch, mit dem Weltacker Freiburg einen Lernort zu Fragen globaler Ernährungsgerechtigkeit zu schaffen. Dort sollen individuelle aber auch gesellschaftliche Ansätze zu mehr Ernährungssouveränität diskutiert und praktisch erlebbar werden.
Wir bringen viel Erfahrung im Bereich Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) und Globales Lernen mit. Unsere Hintergründe reichen von Agraringenieur*innen, über Sozialwissenschaftler*innen bis hin zu praktischer Entwicklungszusammenarbeit.