Workshop-Reihe "Boden, Saatgut und Hülsenfrüchte entdecken"

bunte Bohnenvielfalt

Gesunder Boden, vielfältiges Saatgut und nährstoffreiche Hülsenfrüchte bilden die Grundlage einer zukunftsfähigen Landwirtschaft. Doch wie entstehen fruchtbare Böden? Welche Bedeutung hat Saatgut für die Vielfalt unserer Kulturpflanzen? Und warum spielen Hülsenfrüchte eine so wichtige Rolle für Ernährung, Klima und Bodenfruchtbarkeit?
In dieser Workshop-Reihe gehen wir diesen Fragen direkt auf dem Weltacker nach. Gemeinsam erkunden wir die Zusammenhänge zwischen Landwirtschaft, Ernährung und natürlichen Ressourcen. 

Die Workshops richten sich an alle Interessierten – unabhängig von Vorkenntnissen – und bieten Raum zum Lernen, Mitmachen und Diskutieren. Gemeinsam entdecken wir, wie globale Zusammenhänge direkt vor unserer Haustür sichtbar werden und welche Handlungsmöglichkeiten jede und jeder Einzelne hat.
Für alle Workshops bitten wir um eine Anmeldung unter info@weltacker-freiburg.de und einen Kostenbeitrag von 12€ pro Person.

Hülsenfrüchte-Picknick - Zukunft auf dem Teller

Was haben Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Soja mit fruchtbaren Böden, dem Klima und einer nachhaltigen Ernährung zu tun? In unserem Workshop gehen wir diesen Fragen gemeinsam auf den Grund.
Während einer Führung über den Weltacker und an unseren Lernstationen erkunden wir warum Hülsenfrüchte für unsere Ernährung und eine zukunftsfähige Landwirtschaft so wichtig sind. Beim anschließenden Picknick mit köstlichen Happen aus verschiedenen Hülsenfrüchten bleibt Zeit zum Genießen, Austauschen und Fragen stellen. Freuen Sie sich außerdem auf spannende Geschichten, praktische Rezeptideen und ein unterhaltsames Hülsenfrüchte-Quiz.

Termine: 

  • 10.06.2026 um 16 - 19 Uhr
  • 16.07.2026 um 16 - 19 Uhr
  • 12.09.2026 um 10 - 13 Uhr

Workshop Boden - Bodenvielfalt kreativ entdecken

Wie entsteht Boden – und warum ist er so wichtig für unser Leben? In diesem Workshop entdecken wir, was unter unseren Füßen steckt und warum gesunde Böden die Grundlage für nachhaltige Landwirtschaft sind.
Bei einer Führung über den Weltacker erhalten Sie spannende Einblicke in das Thema Bodenfruchtbarkeit. Anschließend gehen wir gemeinsam der Frage nach, wie Böden entstehen, welche Aufgaben sie für Pflanzen, Wasser und das Ökosystem erfüllen und wodurch sie gefährdet werden.
Der kreative Teil bildet das besondere Highlight: Aus Erde stellen wir eigene Farben her und bringen sie direkt auf Papier. Dabei entsteht nicht nur ein ganz persönliches Kunstwerk, sondern auch ein neuer Blick auf den Boden – als lebendiges, vielfältiges Material voller Farben.
Ein Workshop zum Entdecken, Verstehen und Gestalten – für alle, die Boden einmal anders erleben möchten.

Termin: 01.10.2026 um 16 - 19 Uhr

Workshop Saatgut – Vielfalt auf den Acker

Samen sind unentbehrlich – ob zur Vermehrung von Mais, Erbsen, Tomaten und Co. oder auf dem Teller als Risotto, im Linseneintopf oder als Haferflocken im morgendlichen Müsli.
Bei unserem Workshop vermitteln wir Einblicke in die phantastische Welt der Samen, deren Vielfalt in Form und Farbe und deren Verwendungsmöglichkeiten.
Wie unterscheiden sich die Körner von Roggen, Weizen, Hafer und Gerste voneinander? Was ist Triticale? Ein Samenquiz lädt dazu ein, die eigenen Kenntnisse über Samenvielfalt zu testen und zu erweitern. Je nach Jahreszeit gewinnen wir unser eigenes Bohnen- oder Tomatensaatgut fürs kommende Jahr.
Aus Blumenerde, Ton und einer Mischung aus Wiesenblumensamen stellen wir Samenkugeln her und leisten so einen aktiven Beitrag zum Nahrungsangebot für Schmetterlinge, Bienen, Hummeln und andere Bestäuber.
Ein Snack aus selbstgemachtem Popcorn rundet den Workshop ab.

Termin: 09.10.2026 um 16 - 19 Uhr